準備踏入炎夏之際，今年六月本港散發著淡淡優雅而獨特的氣息。因為位於中環的Nan Fung Place於六月以「Design Within Reach」為主題，帶來獨家未來菜式「辣根愚柳漢堡」震撼味蕾，帶來極致享受。此外，Nan Fung Place更舉辦「品味法式設計」全球巡迴展覽，令您享受獨具格調的嶄新休閒法式體驗，為初夏揭開序幕！
Nan Fung Place限定：Kind Kitchen獨家新菜式「辣根愚柳漢堡」
Kind Kitchen by Green Common將會打頭陣，獨家在Nan Fung Place分店推出「辣根愚柳漢堡」，為未來素食添上另一重定義！向來以創造「顛覆味覺」的健康菜式為己任的Kind Kitchen，先後以「未來漢堡」、「未來熱狗」和「Omnipork新豬肉」等低碳、健康而美味的Foodtech界食材、炮製出多款純素菜式，獲坊間一致讚好。
踏入6月，廚師團隊決定開發一道清新的醬汁去掃走初夏的悶熱，獨家於Nan Fung Place的Kind Kitchen推出，純素麵包內夾着烘至香脆彈牙、幾可亂真的加拿大Foodtech品牌Gardein植物魚柳，配上紫椰菜絲、青瓜絲、掃上自家製特調番茄醬和特色山葵辣根醬，成為一道刺激味蕾的新菜式。「辣根愚柳漢堡」將會配以沙律和薯條上菜，套餐價為港元$115。
延續法式優雅格調：「品味法式設計」全球巡迴展覽
此外，Nan Fung Place為配合「Design Within Reach」主題，特別與「法國五月藝術節」合作，舉辦「品味法式設計」全球巡迴展覽，延續簡約有緻的法式情調。
展覽由南豐集團獨家贊助，於場地贊助The Annex at Nan Fung Place 展出知名品牌及設計師的40件法式精品。當中蘊含的每種法式設計價值，都透過帳篷呈現出來。帳篷代表著歷史與時間的相遇，反映出法式設計的精髓。每個帳篷都是一個生活空間，每種價值在材質、線條和體積間重新塑造了法國生活藝術。您可以自由地在這個空間中遊走，盡情探索各個帳篷，體驗和浸淫於10種不同的氛圍。展覽以與參觀者對話的形式設計，讓您沉浸於「法式設計」的世界，沐浴在展覽的獨特氛圍。
Nan Fung Place支持本地創作 聯乘本地藝術家推出特色產品
為支持本地創作及貫徹「Design Within Reach」主題，Nan Fung Place首度邀請本地插畫家Pearl Law及Onion Peterman合作，分別為Kind Kitchen by Green Common和Yum Cha設計特色插畫。Nan Fung Place內的人氣餐廳一「飲茶」聯乘Onion Peterman，為歷史悠久的傳統點心竹蒸籠注入新意，平衡功能性及美觀之外，更宣揚一家大小一起飲茶的美好體驗。Pearl Law亦為Kind Kitchen by Green Common設計插畫，慶祝未來食品革命。Pearl Law以簡單而獨特的畫風繪畫出未來素食，讓人重新思考生產和消費食物的模式，令您對享受美食附上另一重定義。
鏈接
地址
香港中環德輔道中173號 Nan Fung Place